Посетителите могат да участват в интерактивни дегустации на чай, културни витрини и завладяващи преживявания по време на събитието. [Photo provided to chinadaily.com.cn]
Пролетният пейзаж и ароматът на чай ще дадат тона на празника на Пекин за първи май. 25-ата Седмица на културата на чай в китайската градина Бадачу, която се провежда заедно със Седмицата на културата на високопланинския бял чай Zherong (чай от жасмин), ще се проведе в парк Бадачу от 30 април до 5 май.
От 2002 г. Badachu Park в Пекин е домакин на повече от 20 последователни издания на своя фестивал на чайната култура. Фестивалът се превърна в характерно сезонно събитие, съчетаващо традиционната чайна култура с пролетния пейзаж на столицата.
Окръг Zherong в североизточната провинция Fujian се намира в един от най-добрите райони за отглеждане на чай в Китай. На средна надморска височина от 660 метра, той се възползва от обилни валежи, гъста горска покривка и широки температурни промени ден-нощ – условия, които помагат за производството на чайове с дълбочина и яснота на вкуса.
Неговата богата на минерали почва, с високо съдържание на цинк и селен, допринася за високото качество на чая Zherong, поддържайки разнообразна гама от сортове чай и осигурявайки ролята му на ключова производствена база.
През последните години Zherong привлече редица добре известни местни марки чаени напитки, които са установили операции на местно ниво или са интегрирали чай Zherong в своите вериги за доставки.
До 2025 г. производствената стойност на производството на жасминов чай в окръга е надхвърлила 500 милиона юана (73 милиона долара), нареждайки се на първо място сред окръзите в провинция Фуджиан както по мащаб на производство, така и по качество. Той е признат за водещия окръг на Фуджиан в производството на жасминов чай.
Високопланинският бял чай Zherong, нововъзникващ продукт през последните години, се отличава със своите сребристи пъпки, изобилен пух, деликатен аромат и сладък, освежаващ вкус. Той спечели силно признание в индустрията, беше обявен за напреднало звено в усилията за стандартизация на чаената индустрия на Фуджиан и беше включен в списъка на 50-те най-добри китайски марки чай през 2025 г.
По време на фестивала посетителите могат да изследват дегустации, културни витрини и интерактивни преживявания, предназначени да задълбочат ангажираността с чая, като същевременно стимулират ваканционния туризъм.
Нашия източник е Българо-Китайска Търговско-промишлена палaта